yuliadomik (yuliadomik) wrote,
yuliadomik
yuliadomik

Теплый салат с курочкой-гриль в тайском стиле.

Моя простая тайская кухня. Блюдо из разряда просто-быстро-диетично) Несправедливо совершенно «пылится» в архивах.

IMG_0621

Для вас, худышки)) хотя, конечно, представление о диет-блюдах у каждого свои, но в мои оно абсолютно вписывается)
очень мне понравился салат, Домику не очень)), вы попробуйте и оцените.

Теплый салат с куриной грудкой гриль.

IMG_0602

ингредиенты:
куриная грудка, приготовленная на гриле (2 шт)
1 помидор
1 луковица (я взяла парочку красных)
3,5 ст л сока лайма
3 ст л рыбного соуса
1,5 ст л пальмового сахара
сельдерей
кинза
чили по вкусу

IMG_0640

Ну и тут все просто до безумия: грудку обжариваем на гриле, тонко режем.
Помидор режем небольшими дольками, лук тонкими перьями, зелень крошим.
В отдельной миске соединяем все ингредиенты для заправки (рыбный соус, сок лайма, пальмовый сахар, чили) до полного растворения сахара. Пробуем, вкус должен быть сбалансированным остро-кисло-сладко-соленым, выправляем на свой вкус.
В салатник выкладываем мясо, овощи, сдабриваем заправкой, подаем/ съедаемвсеводнолицо)))
приятного аппетита всем, кто собирается ужинать!)
Tags: Курица, Тайская кухня, куриная грудка, лайм, овощи, салат
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment