yuliadomik (yuliadomik) wrote,
yuliadomik
yuliadomik

Хлеб бородинский

Самый 'долгий' и пока самый трудоемкий процесс-выпечка бородинского.

image

image

Пост больше для себя самой, сохраню 'пароли, явки, адреса"
Хлеб мне понравился..неожиданно сладкий, но вкусный.. Да вообще домашний хлеб на порядок лучше того, что можно купить в магазине, в 90% случаев пеку его сама, и это уже радует, учитывая, что хлеб и младенцы в доме мало совместимы))
Итак, рецепт взяла отсюда http://crucide.livejournal.com/144701.html
И солода в нашей 'деревне' днем с огнем не сыщешь, удалось достать только солодовый экстракт, и что пришлось заменять http://registrr.livejournal.com/32118.html

image

image

image

В общем начался у меня процесс приготовления бородинского в 8:00 утра, достала готовый хлеб из печи в 9:00 вечера и с нетерпением ждала утра, чтоб посмотреть что из этой всей моей авантюры получилось). Мне понравилось. Не уверена, что скоро повторю, но повторю обязательно!
Да, и буду учиться ровно резать хлеб)))
Tags: Хлеб, бородинский
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments