July 6th, 2014

Seafood salad

image

Еще одно блюдо из серии "популярные блюда тайской кухни".
Этот салат, наряду с салатами из зеленого манго и папайи, супами том ям и том кха, такими блюдами как пад тай и жареный рис, есть в меню всех тайских ресторанов.
Collapse )

Паштет печеночный

image

Вот такой чудесный у нас на днях случился завтрак.
Домашний хлеб, паштет, чашечка ароматного кофе..замечательно)
Думаю, у каждой хозяйки свой любимый проверенный рецепт паштета. Я упростила процесс до пары телодвижений)) а результат не перестает радовать)
В этот раз он из куриной печени. Рецептом поделюсь, хотя, наверняка, он общеизвестен, но , вдруг, кому пригодится.

Collapse )