July 4th, 2014

Сом Там. Папайя салат

image

Журнал мой еще очень молод, чуть больше двух месяцев ему, но папка " тайская кухня" растет достаточно быстро, причин этому несколько, конечно, одна из них- мы тут живем, но знаю много местных русских, кто не то что не готовит тайскую кухню, а даже в рестораны тайские заглядывает крайне редко. Мы не относимся к их числу, мы кухню тайскую очень любим, а еще любим готовить сами, и получается порой вкуснее, чем у тайцев. В общем, это во- вторых)).
тайская кухня очень богата, но далеко не все блюда есть возможность повторить тем, кто живет за пределами страны тысячи улыбок) но я буду стараться комбинировать. Кстати, кому интересно, можете заглянуть в тайскую папочку, там уже есть что воспроизвести.
Итак, один из самых любимых нами салатов, классика жанра, так сказать.

Collapse )