Category:

запеченные томаты с йогуртом

«быстрая и очень годная закуска»(с)

просто и небрежно-красиво, ингредиенты доступные, сочетание безумное: холодный йогурт, опаленные горячие томаты, с куском хрустящего багета- это просто омномном🤤🤤🤤
можно и гостям, и обойдутся😄

тут без точных цифр, все «на глаз»

берем греческий йогурт, его в миску, солим, перчим, трем мелко немного цедры лимона, смешиваем и в холодильник

духовку на 180С

на пергамент:
-томаты (в моем случае черри)
-чеснок (раздавить плоской стороной ножа

заправляем:
-соль/перец/сахар
-кумин
-тимьян
-тархун
-чили
-оливковое масло
все вместе нежно погладили и запекаться до легких подпалин

зы: черри на ветке- для фотокрасотищи, вам рекомендую брать без, удобнее есть

в миску на дно холодный йогурт, на него горячие томаты вместе со всем соком и чеснок, при желании сбрызнуть соком лимона
со свежим хлебом- ум отъесть можно

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded